I reparti di pulitura e molino, totalmente nuovi, sono entrati in funzione nei primi mesi del 2000.
Nel 2003 la società entra a far parte del gruppo Agugiaro & Figna Molini S.p.A., operazione che ha consentito l'incremento della capacità di stoccaggio dei prodotti finiti (farine e derivati) e l'automazione della fase distributiva. Il laboratorio gestito da personale specializzato è attrezzato con tutte le apparecchiature necessarie per garantire qualità elevata e la massima sicurezza possibile.
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