Progeo Molini

progeo molini3
Settore Molini Provincia Modena Potenziale 300 T/day Mezzi/day fino a 80

Progeo è una fra le più importanti realtà agro-alimentari in Italia. Opera in ambito molitorio con un impianto principale di macinazione a Ganaceto (MO). L’attenzione al processo di selezione delle sementi e delle materie prime garantisce prodotti finiti di qualità e salubrità certificata. Significativa anche la produzione di farine da agricoltura biologica.

L'ESIGENZA

L’esigenza di PROGEO era quella di uniformare e semplificare la gestione del processo produttivo, integrando il maggior numero di procedure previste dalla qualità.

L’intervento si prefiggeva i seguenti obiettivi:

  • uniformare le interfacce SCADA e l’operatività degli operatori
  • Programmare la produzione di tutti i reparti produttivi mediante apposite attività schedulate automaticamente
  • allineare il processo produttivo alle direttive di qualità interne
  • ridurre le non conformità e le imputazioni manuali di dati
  • ottimizzare i processi registrando con un’unica piattaforma software tutti i dati di produzione

LA SOLUZIONE

Una prima fase del progetto ha visto lo sviluppo uniforme delle interfacce SCADA. Questo ha permesso di automatizzare tramite software di supervisione tutti i reparti produttivi.

In una seconda fase, Tekno Data ha implementato una versione fortemente personalizzata della sua soluzione MES denominata WITC che ha permesso di:

  • Gestire la viabilità interna di stabilimento con scarico e carico automatico del materiale sfuso utilizzando badge di prossimità
  • Condividere i dati di produzione con il gestionale aziendale AS 400
  • Gestire la tracciabilità e rintracciabilità interna della produzione
  • Gestire il magazzino dei prodotti sussidiari contabilizzando i consumi delle linee di confezionamento
  • Gestire tutti i controlli qualità tramite le analisi di laboratorio associate ai singoli lotti di materia prima e/o di produzione

I RISULTATI

L’applicazione WITC di Tekno Data consente di monitorare in tempo reale i dati di produzione e di renderli immediatamente disponibili al management aziendale attraverso il collegamento diretto con AS400.

Il responsabile di produzione di Progeo Molini, l’Ing. A. Pignatti, riferisce che ‘durante le ultime visite ispettive, sia da parte di importanti clienti, sia da parte di enti certificatori, è stato evidenziato un sistema di tracciabilità efficace, rapido e preciso.

Inoltre, la formazione dei dipendenti sull’utilizzo degli impianti, anche per processi diversi da quelli abituali si è semplificata, anche grazie alle intuitive interfacce di supervisione.

Ora, operatori di reparti diversi sono in grado di monitorare tutte le lavorazioni aumentando l’efficacia dei controlli e la conoscenza di causa/effetto sulle problematiche inter-reparto.’

‘La Campagna Grano 2012 si è svolta con un ridotto utilizzo di personale e soprattutto con un più basso livello di stress. L’utilizzo di personale per l’accettazione delle materie prime durante tutto l’arco dell’anno si è ridotto di oltre il 15%. Anche le segnalazioni di prodotti non conformi per attività errate si sono ridotte considerevolmente.’


CONCLUSIONI
(ricavate dall'intervista sulla Customer Satisfaction all'Ing. A. Pignatti)

Perché WITC? WITC si è dimostrato una scelta adeguata alle nostre esigenze: è fortemente personalizzabile e possiamo utilizzarlo con qualsiasi dispositivo in rete.

Perché siamo più efficienti? Attraverso il MES WITC abbiamo potuto informatizzare i nostri sistemi di controllo previsti dai nostri sistemi di certificazione SGS e SGQ e della qualità ISO.

Progetti per il futuro? Siamo orientati verso un miglioramento continuo, in collaborazione con Tekno Data. Qualche nuovo indicatore di prestazione personalizzato sulle nostre esigenze può aiutarci a migliorare l'efficienza.

Case History

gmi
Settore Molini
Fatturato 380 mln
Dipendenti 220
Potenziale 4.750 T/day
tomasello
Settore Pastifici
Provincia Palermo
Potenziale 200 t/24h
Fondazione 1910
agugiaro figna
Settore Molini
industria molitoria perteghella2
Settore Molini
Sito Goito MN
Potenziale 400 T/day
Mezzi/day Fino a 35
progeo molini3
Settore Molini
Provincia Modena
Potenziale 300 T/day
Mezzi/day fino a 80
molini fagioli
Settore Molini
Provincia Perugia
Potenziale 200 t/24h
Fondazione 1947
molino quaglia2
Settore Molini
Potenziale 400 T/day
Fatturato > 30 Mln €
Fondazione 1914
molino flli rachello
Settore Molini
Provincia Treviso
Fondazione 1901
molino favero
Settore Molini
Provincia Padova
Potenziale 200 T/day
Fondazione 1925
molino dallagiovanna
Settore Molini
Provincia Piacenza
Potenziale 160 t/24h
Fondazione 1832
parri
Settore Molini
Provincia Siena
Potenziale 90 t/24h
Fondazione 1825
pellini
Settore Caffè
Provincia Verona
Fondazione 1922
pacorini silocaf
Settore Caffè
Provincia Trieste
Fondazione 1933
Dipendenti 92
progeo mangimi
Settore Mangimificio
Provincia Pordenone
Potenziale 300 t/24h
augusta westland
Settore Metallurgia
Provincia Benevento
destra piave
Settore Pubblico
Provincia Treviso
Euro Cakes
Settore Dolcifici
Provincia Udine
paperline
Settore Industria
Provincia Vicenza
molino voghera
Settore Molini
Provincia Pavia
Potenziale 100 t/24h
Fondazione 1610
habasit
Settore Industria
Provincia Treviso
nar2
Settore Industria
Provincia Padova
pometon3
Settore Metallurgia
Provincia Venezia
Consorzio FVG
Settore Mangimificio
Provincia Udine
Fondazione 1954
78585200s2671291210159
Settore Mangimificio
Attività Pet Foods
Provincia Vicenza
n° Prodotti Oltre 300
Molino Soncini2
Settore Molini
Provincia Parma
Potenziale 550 T/day
Fondazione 1943
Simec industria molitoria
Settore Molini
Provincia Oristano
Potenziale 1.300 T/day
Fondazione 1968
FANIN2
Settore Mangimificio
Provincia Vicenza
Potenziale 600 t/24h
EXCLUSIONlogo2
Settore Mangimificio
Provincia Venezia
Potenziale 300 t/24h
LogoZoo
Settore Mangimificio
Mangimificio Integratori
Provincia Brescia
Potenzialità 400 t/24h
logoTecnoz3
Settore Mangimificio
Provincia Padova
Produzione 400 t/24h
Settore Molini
Provincia Salerno
Produzione 900 t/24h
Settore Molini
Provincia Chieti
Produzione 400 t/24h